Conseils

Vita Impex ce n’est pas seulement de la distribution de produits italiens, c’est également du conseil auprès de ses partenaires. De l’ouverture d’une enseigne à l’organisation de soirées à thèmes en passant par l’élaboration des différentes cartes, un accompagnement s’avère souvent nécessaire.

Consulting – Accompagnement à l’ouverture d’un restaurant

Ouvrir un restaurant est une aventure palpitante et il est important de prendre en compte un certain nombre de points pour garantir le succès.
Vita Impex, forte de son expertise dans le domaine, vous aide à démarrer sur de bonnes bases :

• Quelles sont les marges à appliquer pour que votre affaire roule ?
• Où trouver du personnel, des cuisiniers, des serveurs ?
• Comment organiser son financement ?
• etc.

Vita Impex partage avec vous ses connaissances pour que le lancement de votre restaurant soit une réussite totale.

Élaboration de cartes des menus

Finalement dans un restaurant, le menu reste primordial. C’est lui qui fera le succès de l’établissement, il doit être élaboré de la meilleure des façons. Celui-ci devra répondre aux exigences de votre clientèle sans mettre en péril le travail de votre cuisinier.

Élaboration de cartes des vins

Avec une sélection aussi vaste de vins d’Italie, il est important de faire le bon choix. Vita Impex saura vous conseiller concernant l’élaboration de votre carte des vins. Le vin doit être en harmonie avec les produits proposés, c’est ici que l’expertise comme celle de Vita Impex sera un atout de force pour que l’assortiment de vins soit adapté aux menus.

Réalisation de soirées à thèmes

L’ambiance italienne ne s’invente pas, elle se travaille et répond aux traditions de la culture du pays.
Vita Impex partage ses connaissances et vous aide, à l’aide de ses partenaires, à réaliser les meilleures soirées sur le thème de l’Italie.

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  Aide à l’élaboration de carte de menu
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  Organisation de soirées à thèmes
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  Élaboration de carte des vins
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  Consulting (Aide à l’ouverture d’une enseigne)