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Vernaccia Di San Gimignano DOC

DOMAINE :
ROCCA DELLE MACIE

VIN :
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G.

CÉPAGE :
Vernaccia 100%

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE :
Produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans la région restreinte de culture du cru homonyme, dans la commune de San Gimignano près de Sienne en Toscane.

CONSERVATION :
3 ans.

CARACTÉRISTIQUES :
D’une belle couleur jaune paille avec des dorés typiques. Son bouquet persistant est fruité, fin et pénétrant. En bouche il est franc, sec, frais avec un arrière goût légèrement.

ACCORD AVEC LES METS :
Excellent avec le poisson, les soupes et les
Légumes grillés.

BOUTEILLES PRODUITES :
Production non limitée ( LT 0.75 X 6 )

RÉCOMPENSE POUR LE MILLÉSIME 2004 :
– L’obtention de 3 Grappes du guide ‘‘DUEMILAVINI 2006’’.
– L’obtention d’ 1 Verre du guide ‘‘GAMBERO ROSSO 2006’’.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
12° à 14° C

 

 

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