Moscato de Sicile IGT

DOMAINE :
CANTINE BUFFA DAL 1931

VIN :
MOSCATO VINO LIQUOROSO I.G.T.

CÉPAGE :
Zibibbo sur maturé ( Moscato di Alessandria ) 100%.

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE :
Sur les vignobles de Pantelleria en Sicile.

CONSERVATION :
5 ans et plus.

CARACTÉRISTIQUES :
Ce vin de couleur jaune orangé présente de beaux reflets ambrés. Son bouquet s’ouvre sur des notes d’agrumes, de thé, de fleurs sauvages et de miel. En bouche il est chaud, rond et
velouté avec un long final sucré. Il est élevé en barrique de rouvre de Slavonie pendant 1 an, puis 6 mois au moins dans des fûts de rouvre français avant d’être affiné en bouteille.

BOUTEILLES PRODUITES :
Production limitée. ( LT 0.50 X 6 )

ACCORD AVEC LES METS :
Il se marie parfaitement avec des fromages à pâte molle ou avec des desserts comme une tarte aux abricots et une glace au miel.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
14° C