Sélection de vins – Pouilles
Capoforte
Découvrez la sélection Vita ImpexDue Palme
Joignez-vous à la croissance combinée pour renforcer la présence, en encourageant un partage de la production à partir du bas, centré sur la qualité des raisins. Plan visant à créer une forte polarisation sur les marchés internationaux. Ce sont les pierres angulaires de la Cantine Due Palme qui ont permis et permettent, à de nombreux petits producteurs de mieux exprimer leur plein potentiel.
Découvrez la sélection Vita ImpexLeone de Castris
Découvrez la sélection Vita ImpexMenhir
Fondée sur la pierre solide, capable de raconter l’histoire, l’idée de la Cantina Menhir, une entreprise fondée par Gaetano Marangelli, est rapidement devenue de plus en plus établie, et dispose désormais de nouveaux partenaires importants.
Découvrez la sélection Vita Impex
La cave est située au coeur du centre historique de Lecce Minervino, un ancien village médiéval à quelques pas de la plage ensoleillée d’Otrante et du littoral de Santa Cesarea Terme.
Vins bien structurés qui expriment le territoire complet de chaleur, douceur, gaieté et équilibre.
Pour déguster le nectar et les meilleures traditions de l’un des plus pittoresques de l’Italie, mais aussi pour ne pas manquer le spectacle du premier lever de soleil en admirant des profils de la Grèce voisine, l’organisation offre à la Casa Cantina Pasca, des chambres et suites donnant sur une cour accueillante, où vous pouvez également suivre des cours de cuisine inspirés des saveurs typiques de la Méditerranée.Sacco
Sacco est né d’un homme clairvoyant, Vincenzo Sacco et de son rêve, souhaitant donner une identité au vin de sa terre, n’a jamais réussi à être apprécié.
Dans la ville de Torremaggiore dont il est le pionnier, il sent la grande valeur d’une huile obtenue à partir d’olives Peranzana, une variété autochtone de la région, maintenant reconnue comme l’une des plus saine, compte tenu de la forte présence de polyphénols. Ainsi a commencé la production de vin et d’huile.Vincenzo comprend qu’il a besoin de beaucoup plus de professionnalisme et de mises à jour et c’est pourquoi il transmet la passion à ses fils Matteo et Alessandro, d’où une nouvelle ère commence, mais toujours en suivant l’expression et la philosophie de qualité de son père. Aujourd’hui, les vignerons affirment leurs vins primés en Italie et à l’étranger. Les garçons n’ont pas l’intention de faire des compromis avec la qualité parce que leur raison d’être est de créer des vins uniques.
Immersion profonde avec le territoire et le respect de la terre sont les valeurs de Sacco Vignaioli Apuli, le nom du vin Terra Mie n’a pas été choisi par hasard, mais pour rappeler le sens de l’authenticité, la transformation des cépages autochtones.
Toutes les étiquettes Sacco sont IGP et sont issues exclusivement des raisins Pugliesi cultivés selon les principes de l’agriculture biologique.Les agronomes de Sacco suivent les vignobles tout au long de l’année, tandis que le vigneron de la Maison vérifie toutes les phases du délicat processus de vinification. L’excellence s’exprime ainsi à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement, de la vigne à la table.
Découvrez la sélection Vita Impex