Cannonau Di Sardegna DOC

DOMAINE : 
CANTINA DORGALI

VIN :
CANNONAU DI SARDEGNA ISALLE D.O.C.

CÉPAGE :
100% Cannonau

AFFINAGE / VIEILLISSEMENT :
En bouteille pour 3 mois. Non filtré. Le long vieillissement confère une stabilisation naturelle du produit.

CARACTÉRISTIQUES :
De couleur rouge rubis intense avec de légers reflets orangés avec le vieillissement. Son bouquet est vineux et intense de confiture de fruits rouges. En bouche il est robuste, de corps et légèrement râpeux

ACCORDS AVEC LES METS :
On conseille de le déboucher 1 heure avant de le servir a 14-16° C.
Il s’accompagne avec les plats de tous les jours, salaisons et fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
16° à 18° C