Vigna Solaria Falerio DOC

DOMAINE :
ERCOLE VELENOSI

VIN :
VIGNA SOLARIA FALERIO D.O.C.

CÉPAGE :
Trebbiano 70%, Passerina 10%, Pecorino 10%, Chardonnay 10%

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE :
Sur des terrains de moyenne altitude dont le sol est principalement sableux.

CONSERVATION :
4 ans

CARACTÉRISTIQUES :
De couleur jaune lumineux avec des reflets verdâtres.
Bouquet : Parfums fruités et très délicats d’une élégance œnologique rare.
Goût : Ce vin est capable de combiner les caractères typiques, un goût ample et équilibré, et une élégance non commune, qui le font apprécier même par les palais les plus exigeants.

ACCORD AVEC LES METS :
Excellent avec des plats à base de légumes grillés et du thon mariné aux agrumes.

BOUTEILLES PRODUITES :
45 000 ( LT 0.75 X 6 )

RÉCOMPENSES POUR LE MILLESIME 2004 :
– L’obtention des 3 Grappes du guide ‘‘DUEMILAVINI 2006’’
– L’obtention des 2 Verres du guide ‘‘GAMBERO ROSSO 2006’’

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
10° à 12° C