Spumante Brut Metodo Classico

DOMAINE :
VELENOSI ERCOLE

VIN :
SPUMANTE VELENOSI BRUT METODO CLASSICO

CÉPAGES :
Chardonnay – Pinot Noir vinifié en blanc

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE:
Sur des terrains de moyenne altitude dont le sol est principalement sableux.

CARACTÉRISTIQUES :
D’une couleur doré, limpide, brillant, perlé, d’une belle finesse et persistant. En bouche il est sec, élégant et harmonieux. Le cycle de production est organisé sur une longue durée dans le respect de toutes les règles de la méthode champenoise avec l’objectif d’obtenir un produit de très haute qualité.

ACCORD AVEC LES METS :
Excellent en apéritif, il peut s’accompagner tout le long du repas.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
10° à 12° C