Schioppettino DOC

DOMAINE
ANTONUTTI

DÉNOMINATION
SCHIOPPETTINO D.O.C.

CÉPAGE
100% Ribolla Nera

DEGRÉ D’ALCOOL
14% vol.

CONSERVATION
7 ans et plus

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE
Sur les cols à l’est du Frioul.

CARACTÉRISTIQUES
De couleur rouge rubis très intense avec des reflets violacés.
L’impact olfactif présente de la finesse et de l’élégance, avec des notes de mûre, myrtille, et poivre vert.
En bouche il est doux, intense, moelleux, plein et persistant.

ACCORD AVEC LES METS
Il accompagne agréablement les entrées à base de charcuteries italiennes, les viandes rouges en sauce et les fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
18° C