Rosso Di Montalcino DOC

DOMAINE :
ROCCA DELLE MACIE

VIN :
ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.

CÉPAGE :
Sangiovese 100%

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE :
Raisins provenant du domaine Communali, situé sur les collines de Montalcino en Toscane.

CONSERVATION :
5-7  ans et plus pour une excellente année.

CARACTÉRISTIQUES :
L’extraordinaire Toscane aux vallées recouvertes de vignes et d’oliviers, la magnifique Toscane aux villas centenaires dominant de ses couleurs ocres ces paysages de carte postale, la merveilleuse Toscane enfin productrice de célèbres vins rouges de Sangiovese.
Parmi ceux-ci, le Rosso di Montalcino, dont le vignoble est situé au sud-est de Sienne sur les collines de la région de Montalcino. Sa couleur rubis intense cache un nez fruité et complexe aux notes fumées et épicées, tendrement boisées. La bouche, vanillée, douce et fruitée est un avant goût de la Toscane.

ACCORD AVEC LES METS :
Le Rosso di Montalcino  est idéal tout au long du repas, il est particulièrement indiqué avec les plats de viandes en sauce et pâtes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
18° à 20°C