Ludi Rosso IGT

DOMAINE :
VELENOSI ERCOLE

VIN :
LUDI ROSSO MARCHE I.G.T.

CÉPAGES :
Montepulciano 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE:
Sur des terrains composés pour la plupart de sols argileux et partiellement calcaires.

CONSERVATION :
8 ans et plus pour une excellente année.

CARACTÉRISTIQUES :
Rubis foncé et impénétrable avec de longues jambes, il est signe de puissance et de brillance. Magnifique au nez, même si la dominance des aromes reste encore vineuse. Des odeurs de fleurs, de cerises, de fruits noirs avec du cassis en premier plan, des senteurs balsamiques, de menthe et de réglisse se fondent d’une élégance envoûtante. Grande structure en bouche avec des tannins bien présents d’un moelleux et long final riche en fruit. Elevé en barrique de rouvre français pendant 16 mois il est affiné ensuite en bouteille pendant environ 8 mois.

ACCORD AVEC LES METS :
Excellent avec des viandes rosées comme l’agneau.

BOUTEILLES PRODUITES :
20.000 ( LT 0.75 X 6 )

RÉCOMPENSES POUR LE MILLESIME 2004 :
– L’obtention des 4 Grappes du guide ‘‘DUEMILAVINI 2006’’.
– L’obtention des 2 Verres du guide ‘‘GAMBERO ROSSO 2006’’.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
20° à 22° C.