Lambrusco Grasparossa DOC

DOMAINE :
MEDICI ERMETE & FIGLI

VIN :
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOC

CÉPAGE :
Lambrusco Grasparossa 100%

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE :
Sur les terres argileuses du Domaine Castelvetro à Modène dans l’Emilie Romagne.

CONSERVATION :
1 à 2 ans

CARACTÉRISTIQUES :
De couleur rouge rubis intense. Son bouquet est fruité, persistant, avec des notes de violette. En bouche il est doux, frais, très plaisant et agréablement harmonieux.

ACCORD AVEC LES METS :
Il se marie de préférence avec les plats typiques de la région comme les Lasagnes au four.

BOUTEILLES PRODUITES :
24.000 ( LT 0.75 X 6 )

RÉCOMPENSE POUR LE MILLÉSIME 2003 :
Aucune pour ce millésime

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
8° à 10°C