Gran Cuvée Bianca brut

DOMAINE
VILLA RINALDI

DÉNOMINATION
GRAN CUVÉE BIANCA METODO CLASSICO BRUT

CÉPAGE
100% Chardonnay

DEGRÉ D’ALCOOL
12.50% vol.

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE
Raisins provenant des meilleurs vignobles du nord de l’Italie, dans la région du Trentin-Haut-Adige, situé à une altitude de 500 m.
Affinage 6 mois en barriques de bois du massif central français. Maturation 18 mois sur ses propres levures.

CARACTÉRISTIQUES
La plus célèbre cuvée de Villa Rinaldi.
Vin mousseux d’une fraîcheur fabuleuse, bouquet aux arômes d’ananas mûrs, de fruits de la passion et de fruits tropicaux. Les notes appétissantes de melon et de pêche se combinent avec les parfums élégants de la croûte de pain. L’équilibre parfait du Chardonnay s’exprime dans un goût doux et enveloppant.

ACCORD AVEC LES METS
La fabuleuse fraîcheur du Chardonnay et le séduisant bouquet de fruits tropicaux font de ce vin mousseux le compagnon idéal pour toutes les occasions, à l’apéritif et avec des menus à base de poisson, de crustacés et de viandes blanches.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
Servir à environ 6° C dans des verres tulipe