Frascati Superiore DOC

DOMAINE :
CANTINE SAN MARCO

VIN :
FRASCATI SUPERIORE D.O.C.

CEPAGES :
Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, 
Malvasia del Lazio, Bonvino.

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE :
Il est produit avec des raisins sélectionnés provenant de terrains d’origine volcanique, situés dans les communes de Monte Porzio Catone et Frascati, riche de potassium et phosphore, poudre d’azote, dans la zone du Latium.

CONSERVATION :
2 à 3 ans

CARACTÉRISTIQUES :
De couleur jaune paille claire, son bouquet fin, délicat, fruité est persistent. En bouche il est sec, de bonne sapidité, vineux et élégamment harmonieux et équilibré.

ACCORD AVEC LES METS :
Excellent avec les viandes blanches, le poisson et les risotti aux légumes grillés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
12°C