Albanegra IGT

DOMAINE :
MENHIR

VIN :
ALBANEGRA I.G.T.

CÉPAGE :
Aleatico, Primitivo et Malvasia

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE :
Sur les hauteurs du Salento (Taranto – Brindisi)

CARACTÉRISTIQUES :
De couleur rouge rubis intense avec des reflets violets.
Son bouquet est délicat, frais avec un arrière-goût enveloppant.
Bouquet mystérieux, fruité et épicé. Il est riche en arômes de fraises des bois, feuille de laurier et thym.

ACCORD AVEC LES METS :
Il se marie avec un assortiment de fromages de pecorino à la chicorée sauvage, avec la soupe de légumes, avec la viande de porc en sauce aux pommes et prunes, également avec le chocolat noir.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
14° – 16°C