Opi Chardonnay IGT

DOMAINE :
FARNESE

VIN :
CHARDONNAY TERRE DI CHIETI I.G.T.

CÉPAGE :
Chardonnay 100%

AIRE DE PRODUCTION / VIGNOBLE :
Sur les collines d’Ortona dans les Abruzzes.

CONSERVATION :
4 ans au minimum

CARACTÉRISTIQUES :
Vin de couleur jaune paille avec des reflets dorés. Un bouquet doux, épicé, intense, persistent avec notes de vanille et fruits exotiques. En bouche il est ample et équilibré avec des notes toastées. Il passe une période de 10 mois en barrique et 16 mois en fut de chêne.

ACCORD AVEC LES METS :
Il s’accompagne avec les plats importants de viandes blanches, risotto au poisson, ou seiche grillée.

BOUTEILLES PRODUITES :
36.000 ( LT 0.75 X 12 )

RÉCOMPENSE POUR LE MILLESIME 2003 :
– L’obtention des 4 Grappes du guide ‘‘DUEMILAVINI 2005’’.
– L’obtention des 2 Verres du guide ‘‘GAMBERO ROSSO 2006’’.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
12° C